Nah, uniknya ada cara khusus yang biasa digunakan untuk membuat buah kesemek ini cepat matang. Cara tersebut yaitu dengan menaburkan kapur pada buah tersebut dan membiarkannya selama beberapa hari. Dari yang diketahui taburan kapur tersebut dapat membuat buah kesemek cepat matang dengan rasa yang manis dan lembut.
Kandungan Gizi dan Nutrisi Penting Dalam Buah Kesemek
Di samping keunikannya tersebut, buah kesemek juga diketahui mengandung sejumlah nutrisi dan mineral penting seperti fosfor dan kalsium, serta banyak mengandung vitamin termasuk vitamin A dan C. Nah, dalam 100 gram buah kesemek mengandung beberapa gizi dan nutrisi seperti :
| Jenis Gizi/Nutrisi | Nilai Gizi | Persentase RDA |
| Energi | 70 Kkal | 3,5% |
| Karbohidrat | 18,59 g | 14% |
| Protein | 0,58 g | 1% |
| Lemak total | 0.19g | 1% |
| Kolesterol | 0 g | 0% |
| Serat makanan | 3,6 g | 9,5% |
| Vitamin | ||
| Kolin | 7,6 mg | 1,5% |
| Folat | 8 mcg | 2% |
| Niasin | 0.100 mg | 1% |
| Piridoksin | 0.100 mg | 7,5% |
| Riboflavin | 0,020 mg | 1,5% |
| Thiamin | 0,030 mg | 2,5% |
| Vitamin A | 81 IU | 12,5% |
| Vitamin C | 7,5 mg | 3% |
| Vitamin E | 0,73 mg | 5% |
| Vitamin K | 2,6 mcg | 2% |
| Elektrolit | ||
| Sodium | 1 mg | 0% |
| Kalium | 161 mg | 2,5% |
| Mineral | ||
| Kalsium | 8 mg | 0,8% |
| Tembaga | 0.113 mg | 12,5% |
| Zat Besi | 0,15 mg | 2% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| Mangan | 0,355 mg | 15% |
| Fosfor | 17 mg | 4,5% |
| Seng | 0,11 mg | 1% |
| Nutrisi Nabati | ||
| Karoten-a | 0 mcg | - |
| Carotene-ß | 253 mcg | - |
| Crypto-xanthin-ß | 1447 mcg | - |
| Lutein-zeaxanthin | 834 mcg | - |
| Likopen | 159 mcg | - |
(Sumber : USDA National Nutrient Data Base)
Manfaat dan Kegunaan Buah Kesemek Bagi Kesehatan Tubuh
Dengan banyaknya kandungan gizi dan nutrisi tersebut, tak mengherankan juga jika buah kesemek ini memiliki begitu banyak manfaat baik untuk kesehatan. Adapun sejumlah manfaat yang dimilikinya tersebut di antaranya yaitu :
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Seperti yang telah kalian ketahui sendiri bahwa buah kesemek ini hanya memiliki lemak total sebesar 0.19 gram dalam 100 gramnya, itu berarti bahwa buah ini hampir tidak mengandung lemak didalamnya. Nah, oleh sebab itu, mengapa buah yang satu ini dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Selain itu, buah ini juga dapat dijadikan sebagai cemilan sehat yang tidak membuat gemuk.
- Sebagai Anti-inflamasi
Buah kesemek juga diketahui mengandung Phytochemicals yang berfungsi sebagai agen anti-inflamasi dan anti-infeksi yang sangat baik. Di mana dengan kandungan tersebut buah kesemek ini memiliki kemampuan dalam mencegah inflamasi dan juga infeksi berbahaya.
- Mengobati Wasir atau Ambeien
Nah, buah kesemek juga diketahui sebagai jenis buah yang memiliki sifat anti-hemoragik yang mampu mengatasi penyakit ambeien atau wasir. Sehingga tidak heran jika buah orange yang satu ini juga sering digunakan sebagai alternatif herbal untuk mengendalikan pendarahan yang berlebihan dari luka sejak dahulu kala.
- Baik Untuk Sistem Pencernaan
Serat yang terkandung dalam buah kesemek diketahui sangatlah tinggi. Nah, seperti yang telah diketahui bahwa makanan yang mengandung serat tinggi sangatlah baik untuk sistem pencernaan.
Buah kesemek sendiri mengandung serat sebanyak 3.6 gram disetiap 100 gramnya. Sehingga dengan mengkonsumsi buah kesemek secara teratur dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, buah orange yang satu ini juga mengandung tannin yang mampu mengatasi diare. Oleh sebab itu, buah yang satu ini juga dikenal sangat baik dikonsumsi bagi kamu yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan.
- Baik Untuk Penderita Diabetes
Dari yang diketahui penderita diabetes seringkali merasa cepat lapar. Nah, buah kesemek ini bisa menjadi solusi yang tepat untuk dijadikan sebagai kudapan bagi penderita diabetes. Pasalnya buah kesemek sendiri mengandung banyak serat yang bisa membuat perut merasa kenyang lebih lama. Di samping itu, kandungan dalam buah kesemek juga dipercaya dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Sehingga hal ini bisa membantu penderita diabetes dalam mengontrol kadar gula darah nya.
♦️ Baca Juga : Obat Diabetes Herbal
- Bagus Untuk Hipertensi
Tingginya kandungan sodium dalam makanan menjadi salah satu pemicu munculnya hipertensi atau tekanan darah tinggi. Nah, buah kesemek sendiri hanya mengandung 1 mg atau 0% sodium di dalamnya. Sehingga buah kesemek ini bisa menjadi kudapan yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
♦️ Baca Juga : Obat Hipertensi Herbal
- Membantu Menjaga Sistem Imun Tubuh
Seperti yang telah kita ketahui sendiri bahwa vitamin C yang terkandung dalam buah kesemek sangatlah tinggi yakni sekitar 7.5 mg. Nah, jika dikonsumsi secara teratur, maka kandungan dari buah kesemek tersebut akan dapat membantu untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Dengan begitu, buah ini juga bertindak sebagai perisai terhadap flu, infeksi paru-paru, dan asma.
- Membantu Melawan Kanker
Buah kesemek juga mengadung antioksidan yang tinggi, di mana dengan kandungannya tersebut, buah kesemek juga dipercaya mampu membantu menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu penyakit kanker. Tidak hanya itu, buah ini juga mampu melawan penyakit kanker karena memiliki banyak kandungan vitamin A.
♦️ Baca Juga : Obat Kanker Herbal
- Meningkatkan dan Memperbaiki Penglihatan
Pasalnya kandungan buah kesemek ini mengandung banyak vitamin A yakni sekitar 81 IU per 100 gram nya. Nah, hal ini menjadi kabar baik bagi kamu yang memiliki gangguan penglihatan. Dengan kandungannya tersebut, buah kesemek ini dipercaya mampu membantu meningkatkan dan memperbaiki penglihatan yang bermasalah. Di samping itu, dengan kandungannya tersebut pula buah kesemek juga dipercaya mampu mencegah dan melindungi mata dari serangan penyakit mata yang umum terjadi.
- Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
Manfaat buah kesemek yang satu ini akan sangat bermanfaat bagi penderita anemia. Pasalnya anemia sendiri dikenal sebagai kondisi dimana kurangnya sel darah merah dalam tubuh. Nah, buah kesemek sendiri mengandung vitamin C yang sangat tinggi dan juga zat besi. Vitamin C sendiri akan membantu tubuh dalam proses penyerapan zat besi yang masuk ke dalam tubuh. Sehingga pada gilirannya dapat membantu dalam produksi sel darah merah dan membantu mengatasi masalah anemia dengan efektif.
♦️ Baca Juga : Obat Anemia Herbal
- Menjaga Fungsi Hati
Antioksidan yang terkandung dalam buah kesemek diketahui sangatlah tinggi. Di mana dengan zat antioksidannya tersebut buah kesemek mampu membantu menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh. Selain itu, zat antioksidan juga bisa membantu mengurangi efek bahan beracun dan mencegah kerusakan sel. Oleh karena itu, dengan mengkonsumsi buah kesemek secara teratur bisa membantu menjaga dan menyehatkan hati kamu.
- Meningkatkan Stamina dan Energi
Mengkonsumsi segelas jus kesemek juga bisa membantu meningkatkan stamina dan juga energi kamu untuk melakukan aktivitas keseharian kamu. Hal tersebut juga merupakan pilihan yang tepat agar terhindar dari stres dan juga kelelahan.
- Mencegah Penyakit Menular
Buah kesemek juga diketahui sebagai sumber fitokimia, antioksidan, polifenol dan katekin. Di mana sejumlah zat tersebut memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari serangan penyakit menular.
- Mencegah Penuaan Dini
Kandungan vitamin C dan antioksidan yang sangat tinggi dalam buah kesemek juga bisa membnatu kamu terhindar dari proses penuaan dini. Di samping itu, dengan kandungan tersebut pula, kesemek juga diyakini dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit, menjaga kulit tetap halus, lembut dan bercahaya. Bahkan vitamin C dalam buah kesemek juga bisa membantu menghasilkan kolagen. Nah, kolagen sendiri sangat penting untuk kesehatan kulit, dengan kolagen tersebut, keindahan kulit agar senantiasa kencang dan elasti serta kenyal dapat terjaga.
- Mengurangi Retensi Air
Kandungan yang dimiliki buah kesemek juga diketahui memiliki efek diuretik, sehingga bisa bermanfaat untuk menghentikan retensi air sekaligus meningkatkan jumlah urin yang keluar melalui ginjal. Selain itu, kalium yang dimiliki buah kesemak juga dapat membantu memastikan tidak ada mineral penting yang hilang saat buang air kecil.
- Sebagai Obat Alami Untuk Cegukan
Cegukan sendiri merupakan kontraksi yang tidak sengaja terjadi pada diafragma dan biasanya muncul secara tiba-tiba dan berulang. Nah, dari yang diketahui praktisi medis China meyakini bahwa buah kesemek dapat mengatasi masalah cegukan.
Sumber referensi : https://www.honestdocs.id/manfaat-buah-kesemek
Giman guys, banyak kan manfaat dari buah orange bernama kesemek ini. Untuk bisa mendapatkan semua manfaatnya tersebut, kamu bisa mengkonsumsi buah kesemek secara rutin sebagai makan segar atau camilan harian kamu.
OK guys, sekianlan informasi mengenai kesemek, buah unik bertabur bedak kaya manfaat yang dapat saya sampaikan. Sekian dari saya, semoga dapat bermanfaat dan terimakasih banyak atas waktunya untuk menyempatkan berkunjung dan menyimak ulasan ini sampai akhir. :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar